Smores croissantjes met aardbeien

Smores croissantjes

Aankomende zondag is het vaderdag! Hoera voor alle leuke, gekke, stoere, lieve, knappe vaders die hun stinkende best doen om zo goed mogelijk voor hun gezin te zorgen. Naast heel veel knuffels, kusjes en een zelfgemaakt cadeau door je kind(eren) kan een heerlijk ontbijtje natuurlijk niet ontbreken op vaderdag.

Vooral dit heerlijke ontbijtje met chocolade, marshmallows en aardbeien niet ;-)! Smores croissantjes!

Klinkt de combinatie niet alleen al heerlijk? Mijn recept is geïnspireerd op de zogenaamde ‘smores’. In Nederland niet zo bekend maar een begrip in Amerika. Prik een marshmallow aan een prikker (of een stok voor de echte campeerders ;-)!), laat deze zacht worden boven het kampvuur of de barbecue en leg de marshmallow, zodra hij zacht wordt, tussen 2 biscuitjes en een stuk chocolade. Hemels!

Afgelopen week probeerde ik de combi van gesmolten chocolade met marshmallows al eens en toen ik aan het brainstormen was voor een lekker recept voor vaderdag bedacht ik mij dat dit een heerlijke variatie zou kunnen zijn op mijn beroemde kaneelbroodjes! Smores croissantjes!

Aan de slag!

Recept voor smores croissantjes

Ingredienten:
1 pak croissant deeg (tip: goedkoopste bij de Aldi!)
1 reep chocolade naar keuze
Zak marshmallows
Aardbeien

Bereidingswijze:
1. Rol het croissant deeg uit en ‘scheur’ de driehoekjes van elkaar af.
2. Snij de marshmallows doormidden en leg deze aan het breedste uiteinde.
3. Leg hier bovenop 3 blokjes chocolade.
4. Leg hier bovenop weer halve marshmallows.
5. Rol de croissantjes op zoals je dat ook met de ‘normale’ croissantjes zou doen.
6. Vouw de puntjes aan de verste uiteinden dicht zodat je het croissantje dicht maakt, zo kan de marshmallow er niet uit als het smelt.
7. Bak de croissantjes op 180 graden in zo’n 13-15 minuten goudbruin.
8. Tijdens het bakken kun je de aardbeien wassen en in stukjes snijden.

Serveer direct samen met de verse aardbeien. Heerlijk! ♥

Ik weet zeker dat jij je vader, man of vriend hier heel erg blij mee gaat maken komende zondag!

handtekening Lifebyrosie.nl

Gerelateerde artikelen

8 reacties

  • Reageren
    Sandra
    16 juni 2016

    Oeh, dit is een zoet ontbijtje! Nog nooit gehoord van marshmallows in een een croissant ook trouwens, maar het klinkt goed hihi. Jammer dat mijn vader hier niet van houd, maar een croissant vullen met iets anders kan natuurlijk ook. Thanks voor de tip ook trouwens dat de croissants uit zo’n blik bij de Aldi het goedkoopste zijn! :)
    Sandra onlangs geplaatst…Q&A | Stel je vraag!My Profile

  • Reageren
    Kelly
    16 juni 2016

    Ziet er heel erg lekker uit! :)
    Kelly onlangs geplaatst…ASOS Favorieten + Korting!My Profile

  • Reageren
    Nienke
    16 juni 2016

    Ooh dit klinkt echt veellll te lekker! Jammer dat manlief meer van t hartige eten is (misschien een leuk idee, een hartige variant?) maar voor mezelf moet ik dit zeker maar eens gaan maken :D
    Nienke onlangs geplaatst…Mini Toko-Shoplog! Met Japans DIY snoep.My Profile

  • Reageren
    Darina
    16 juni 2016

    Dit is geweldig lekker! Jammie!
    Darina onlangs geplaatst…20 Things That Makes Me HappyMy Profile

  • Reageren
    Lianne
    16 juni 2016

    Heerlijk zeg! Laatst zag ik een smoresmilkshake dat lijkt mij ook zo waanzinnig lekker!
    Lianne onlangs geplaatst…Mokkataartjes met lange vingersMy Profile

  • Reageren
    Danielle
    17 juni 2016

    Wat een leuk en lekker idee! Ga het zeker onthouden!
    Danielle onlangs geplaatst…15 zoete recepten voor de airfryer + kortingscode!My Profile

  • Reageren
    anneleen
    18 juni 2016

    Oh wat ziet dat er lekker uit… :)
    anneleen onlangs geplaatst…Daguitstapje naar BredaMy Profile

  • Laat een reactie achter

    CommentLuv badge