Lunch idee: omeletwrap met kipfilet, heksenkaas, komkommer en verse bieslook

1.

Afgelopen maandag had ik nog lekker een dagje langer weekend en besloot ik eens wat uitgebreider lunch voor mezelf te maken. Af en toe moet je jezelf een beetje verwennen toch..?! ;-)

Ik maakte deze heerlijke omelet wrap. Het smaakte zo lekker dat ik, na het proeven, gelijk alles even mooi neer heb gelegd voor de foto, mijn camera pakte en snel wat foto’s maakte voordat ik verder ging eten. En bij deze het recept!

2.

Ingrediënten:

– 2 eieren
– 4 plakjes kipfilet
– Bakje heksenkaas
– Kwart van een komkommer
– Verse bieslook
– Peper en zout

Wat moet je doen?

Maak een dun omeletje door de 2 eieren even goed door elkaar te klutsen en daarna op zacht vuur in een bakpannetje te bakken tot een omeletje. Voeg wat peper en zout toe. Laat deze even afkoelen.
Snij ondertussen de komkommer in hele dunne plakjes. Besmeer de omelet met heksenkaas, doe er de plakjes kipfilet op en leg hier de komkommerschijfjes op. Besprenkel met de verse bieslook.

Rol je omeletje op als een wrap en steek er kleine cocktailprikkertjes in. Snij de wrap nu in schijfjes en voila. Klaar om te eten!

Eet smakelijk ♥

handtekening rosie

Gerelateerde artikelen

15 reacties

  • Reageren
    chucky1012
    22 april 2015

    Dat ziet er zo lekker uit!
    Ik zal het recept snel gaan maken ;-)

  • Reageren
    Frauke
    22 april 2015

    Oeh dat ziet er echt wel lekker en zomers uit! Heerlijk met die verfrissende komkommer en bieslook. Ik ga het receptje onthouden, dankjewel ;)! X

  • Reageren
    Akke
    22 april 2015

    Dat ziet er erg lekker uit en het is ook niet moeilijk om te maken. Dit zal ik zeker eens gaan uitproberen.

  • Reageren
    Kim
    22 april 2015

    Oh wauw wat een heerlijk recept! Het is dat het ochtend is anders was ik gelijk de keuken in gedoken. Deze zal ik zeker even op gaan slaan!

  • Reageren
    Femke
    22 april 2015

    Ooeh dit ziet er echt yummie uit! Heksenkaas is ook echt een uitvinding he, wat smaakt dat heerlijk ;-)!

  • Reageren
    Mariëlle
    22 april 2015

    Mmm heerlijk, heb het laatst met roomkaas gedaan!

  • Reageren
    Jessica
    22 april 2015

    Ziet er lekker uit, dit ga ik binnenkort ook eens proberen.

  • Reageren
    Margot
    22 april 2015

    Dat ziet er heelijk uit!

  • Reageren
    manon
    22 april 2015

    Dat ziet er heel lekker uit

  • Reageren
    Kirsten
    22 april 2015

    Ohh dit lijkt me heerlijk! Dit ga ik binnenkort ook even proberen, mmm ik ben zelf dol op heksenkaas nom nom.

  • Reageren
    Kimberley
    22 april 2015

    Ik lust geen komkommer en zelfs ik vond het er smakelijk uit zien! Heb je goed gedaan ;-)

  • Reageren
    Sabrina
    24 april 2015

    Ah dat klinkt goed zeg! Ik hou sowieso heel erg van wraps (:

  • Reageren
    Anneleen
    25 april 2015

    Ziet er heel lekker uit! :) wil ik zeker een keer proberen!

  • Reageren
    Justine
    27 april 2015

    Hmmmm, dit lijkt me heerlijk! Wat een geniaal idee. Dit ga ik zeker een keertje uitproberen, yum!

  • Reageren
    Eline
    27 april 2015

    Ziet er goed uit!

  • Laat een reactie achter

    CommentLuv badge